Categories
Рецепти за готвене

Лятна манджа

Как да си направим лятна манджа? Лесно и изключително вкусно. Една от класическите гозби на летния сезон.

Необходими продукти:

  • домати – около 500 гр.
  • пиперки – 2 бр.
  • лук – 2-3 глави
  • чесън – 2-3 скилидки
  • пресен джоджен – няколко листенца
  • захар – кафяна лъжичка
  • сол – на вкус
  • олио

Начин на приготвяне:

  • Нарязваме лука, чесъна и пиперките. Слагаме ги да се запържват докaто поомекнат.
  • Настъргваме доматите и ги прибавяме към вече позапържените лук и пипер.
  • Последно добавяме захарта и подправките. Пържим до желана гъстота или да остане на мазнина.
  • Нашата лятна манджа е готова.
  • Върви идеално със сирене и диня.

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *