Categories
Рецепти за готвене

Как да направим пиле с ориз на фурна?

Как да си сготвим пилешко с ориз? Лесно и много вкусно. Прелагам ви една класическа рецепта. Пилешко с ориз на фурна.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
пилешко месо – около 1 кг.
лук – една-две глави (според големината). Аз слагам пресен когато имам възможност.
ориз – около 300 гр.
олио
черен пипер, джоджен (добре е ако слагате пресен лук, джоджена също да е пресен).
сол – на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязваме пилешкото на порции. Измиваме го добре и го слагаме в подходяща тенджера да ври.
След като заври премахваме образувалата се пяна.
През това време измиваме ориза и го слагаме в тавичката за готвене.
Нарязваме отгоре зеления лук и малко джоджен. Слагаме малко черен пипер и олиото за готвенето. Разбъркваме всичко и го разстиламе.
Когато пилешкото е почти сварено го изваждаме и нареждаме в тавата. Наместваме порциите в ориза.
Слагаме от водата в която сме варили пилето (1към3 спрямо ориза) и във фурната.
Печем на 180 градуса до готовност на ориза.
Като извадим яденето от фурната е добре да завием тавичката с чиста кърпа за около 10-15 минути, да се задуши.
Сервирайте докъто е топло!

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *