Categories
Рецепти за готвене

Свинско варено.

Как да си направим варено свинско? Да свалим от пиедестала телешкото варено и да опитаме тази хубава гозба.
Необходими продукти:
свинско месо – около 500 гр.
лук – 2 глави
картофи – 2 бр.
моркови – 2 бр.
чесън – 3-4 скилидки
една зелена чушка
черен пипер – няколко зърна
магданоз, малко бахар и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измиваме, нарязваме месото и го слагаме да се вари. Непрекъснато отпенваме.
Когато вече няма пяна, прибавяме и останалите продукти към месото. Нарязаните картофи, лук, чушка, моркови и всичко останало без магданоза.
Оставяме го да ври до готовност на месото (около час).
Магданоза добавяме накрая за около 5-10 мин.
Може да поръсите с малко лют червен пипер при поднасяне!

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *