Categories
Полезни съвети

Хитринки в кухнята – рибата…

Всяка домакиня си има хитринки в кухнята. Като допълнение ето някои хитринки свързани с приготвянето на риба. Публикацията е своеобразно продължение на предишната, която бе във връзка с приготвянето на яйца. – Да започнем с размразяването. Рибата ще се размрази по-добре в студена, отколкото в гореща вода. – Дали рибата е прясна, ако сте я…

Categories
Сладкиши и десерти

Гулаб джамун – индийски десерт

Гулаб джамун е невероятно вкусен индийски десерт. Гулаб означава „розова вода“, а джамун е индийско бери (ямун) и е с размер и цвят, сравними с тестените топчета, оттук и името: Гулаб Джамун. Захарният сироп на сладкиша има деликатен розов аромат. В миналото индийските готвачи са използвали Кхоя, твърда млечна паста, която се получава при дългото…

Categories
За цветята и градината

Кафе у дома ( Coffea Arabica )

Можем ли да отглеждаме кафе у дома? Отговорът е ДА. Възможно е отглеждането на кафеени дръвчета или храсти от вида кафе Арабика. Това е разстение, което добре вирее в саксия и се отглежда почти като лимона. Кафето Арабика е многогодишен храст, произхождащ от Африка и Азия. Кафето се отличава с гъста яркозелена лъскава зеленина. Цъфти…

Categories
Рецепти за готвене

Пица със сирена ( cheese pizza )

Пица с кашкавал и три вида сирена. Как да си направим с готов блат? В забързаното ни ежедневие пицата с готов блат спестява времето на много домакини. Ще спестите време и енергия, а с малко фантазия може да приготвите вкусна закуска или вечеря. Какво ни е необходимо за да направим такава вкусна и апетитна пица…

Categories
Здравословни рецепти

Смути за закуска

Смути с малини и боровинки. Една бърза и здравословна закуска. Може да е в чаша и да се пие, но смутито е едно много добро предложение за закуска. Как да си приготвим смути, бързо и лесно? Рецептата е за две чаени чаши (около 400-450 мл.) Необходимо: – малини – 120 гр. – боровинки – 30-40…

Categories
За цветята и градината

Монстера ( Филодендрон )

Монстера (Филодендрон) е любимо разстение на много от нас. Идеално за декорация както на дома, така и на офиса. С огромните си красиви листа, достигащи до 45 см. в диаметър, разстението създава приветлива обстановка навсякъде. Произхожда от тропическите райони на Америка. Монстера делициоза е видът който най-често се среща като саксийно разстение. В миналото то…