Categories
Рецепти за готвене

Вита баница с тиква

Традиционна вита баница с тиква. Лесна рецепта с готови кори, за чудно вкусна баница. Как да си приготвим в домашни условия?

Необходими продукти:

  • готови кори за баница – 1 пакет
  • тиква – около 1 кг.
  • захар – 1 ч.ч.
  • канела – 1/2 ч.л.
  • орехи – 2 каф. чашки
  • олио – 2 каф.ч.

Начин на приготвяне на вита баница с тиква:

  • Най-напред приготвяме сместа за плънката на баницата. Обелваме тиквата и я минаваме през рендето. По желание можем да задушим тиквата с малко вода и мазнина или пък да я употребим сурова. Към нея добавяме захарта, канелата и счуканите или нарязани на ситно орехи, и всичко се разбърква.
  • Взимаме две кори. Намазваме първата кора с олио и я обръщаме върху втората. Поръсваме с плънката, навиваме ги на охлюв и поставяме в центъра на тава, която предварително намазваме с олио. Продължаваме така (всяко руло около предишното), до изчерпване на количеството кори. С останалата мазнина поливаме наредените кори и слагаме да печем.
  • Баницата се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар.

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *