Лесна рецепта за маринована телешка пържола в Еър фрайър. Изключително вкусно и здравословно.
Какво ни е необходимо?
- месо – телешко
– за марината:
- соев сос – 1 с.л.
- зехтин – 1 с.л.
- балсамов оцет – 1 к.л.
- черен пипер
- сух босилек
- сол на вкус
- за повече от 1-2 пържоли увеличете дозата на марината
Приготвяне на телешка пържола в Еър фрайър:
- Почистете и нарежете месото на пържоли с каквато искате големина. Ако предпочитате може леко да ги начукате.
- В плитък съд поставете пържолите и ги залейте с марината. Добре е да постоят в хладилника за няколко часа.
- Имайте на ум и за напред, че по принцип в Еър фрайър е добре да се ползват само сухи подправки.
- Поставете пържолите в кошницата на фритюрника без да слагате мазнина. Гответе на 180 -200 градуса за около 15 мин. Наблюдавайте и обръщайте месото през 5-6 мин. Може да разрежете пържолата и от това как я предпочитате, да определите времето на приготвяне.
