Categories
Рецепти за готвене

Хрупкави триъгълни банички

Хрупкави триъгълни банички – неповторим аромат. Няма по-вкусна закуска от топлите, домашно приготвени банички. Как да си ги приготвим?

Необходими продукти за 6 бр. триъгълни банички:

  • готови кори
  • яйца – 2 бр. плюс един жълтък за намазване
  • кисело мляко – 3 супени лъжици
  • масло – 40-50 гр.
  • сирене – около 200 гр.
  • олио – 2 с.л.

Начин на приготвяне:

  • Най-напред се прави плънката, като в купа се разбиват яйцата, добавя се млякото и олиото, натрошава се сиренето и всичко се разбърква много добре.
  • Слага се маслото да се разтопи.
  • Корите се разгъват на масата. Мажем първият лист от корите с масло, обръщаме го върху вторият, и поставяме от плънката върху него. След това се сгъва на две, прегъват се двата края и се прегъва отново. Пак се намазва с малко масло, след което се сгъват на триъгълник.
  • Подреждат се в тава, постлана с хартия за печене. Намазват се отгоре с жълтък.
  • Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
  • Нашите хрупкави триъгълни банички се поднасят топли с боза, айрян или с предпочитан сок.

леля Донче

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *