Categories
Рецепти за готвене

Принцеси с кайма

Принцеси с кайма на фурна. Перфектната закуска. Бърза и лесна за изпълнение рецепта за най-вкусните принцеси с кайма. Могат да бъдат похапнати и на обяд и за вечеря.

Какво ни е необходимо?

  • кайма – 300 гр.
  • кашкавал – 50 гр.
  • яйце -1 бр.
  • краве масло – 1 с.л.
  • чубрица
  • кимион
  • сол
  • филийки хляб за намазване

Как да си направим принцеси с кайма?

  • Първата стъпка е подготовката на каймата. Най-добре е да ползвате кайма смес телешко и свинско, но може да приготвите принцесите и с кайма каквато имате. Трябва обаче да бъде мека и напълно размразена.
  • Сложете каймата в купа. Добавете яйцето, кашкавала, кравето масло и подправките. Омесете каймата хубаво, най-добре с ръце. Оставете я в хладилника да отпусне за около 2-3 часа и да поеме аромата на чубрицата и кимиона.
  • Една тънкост. Маслото се слага още когато месите каймата. Така сместа няма да се отлепва от филията.
  • Извадете и намажете филийките хляб, като разпределяте равномерно сместа. Може да ги приготвите, както с бял така и с пълнозърнест хляб.
  • Подредете принцесите в тавичката на фурната. Аз дори ги слагам направо на решетката.
  • Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути, или докато се запекат.
  • Извадете и поднесете, докато са топли с айрян, мляко или предпочитано безалкохолно.
  • Ако обичате пикантното, може да поръсите леко с лют червен пипер.

Недка Петрова

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *