Categories
Полезни съвети

Как да готвим с Кока Кола?

Как да готвим с Кока Кола? – неочаквана галеща небцето сладост. Съставка за подобряване на различни ястия. Как да я добавим към храната си?

  • Марината за барбекю. Смесете кола заедно с използвания и предпочитан от вас сос за барбекю в съотношение 50:50. Добавете и малко ситно нарязан лук и 2-3 скилидки чесън. Накиснете месото, което ще готвите за около час. По време на процеса на готвене често овлажнявайте месото с четка. Ще получите крехко месо с хрупкава, леко сладникава коричка. Кока-колата е изненадващо чудесна съставка за бавно приготвено месо.
  • Задушено пилешко с кола. Овкусете пилешко месо (около 1 кг.), каквото предпочитате, само със сол и черен пипер. Не е необходимо месото да се маринова. Запържете малко чесън, лук и джинджифил. Запържете и месото (примерно крилца) до златисто. После ги задушете с един кен кока-кола. Можете да добавите и малко сухо чили в течността за задушаване, за да я направите пикантна.
  • Кекс с кола. Разбиваме 6 бр. яйца със 300 гр. захар и щипка сол до побеляване. Добавяме около 100 мл. олио, една ванилия и  един кен ( 330 мл.) кока кола. Пресяваме около килограм брашно (може да ви остане малко) и с разбъркване го добавяме към яйчената смес. Слагаме и 10 гр. бакпулвер. Вземаме форма за кекс, която намазваме с олио и посипваме с брашно. Изсипваме сместа за кекса вътре. Печем в предварително загрята фурна на 180° за около 40-45 минути.

Колата променя вкуса на ястията, и ако ви хареса може да стане ваша основна съставка при готвене. Не се колебайте и опитайте!

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *