Кодрит Кадир – Арабски сладкиш от 1001 нощ. Крем карамелен кекс. Един от най-впечатляващите десерти. Неземно удоволствие,сладост и блаженство.
Необходими продукти:
– за крем – карамела:
- прясно мляко – 600 мл.
- яйца – 4 бр.
- захар – 125 гр.
- 1 ч.л. ванилова захар – 1 ванилия на прах
- натурално нишесте – 1 ч.л.
- 6 с.л. захар за карамелизиране
– за кекса:
- яйца – 2 бр.
- захар 50 гр.
- олио – 75 мл. (1/2 ч.ч.)
- брашно- 1 ч.ч (125 гр.)
- бакпулвер – 1 ч.л.
- какао – 1 с.л.
- прясно мляко – 125 мл.
Начин на приготвяне:
Да ви е сладко!
За още бързи и лесни рецепти за здравословна и вкусна храна, посетете Кухнята на Звездев – La Cocina Búlgara
