Categories
Видео рецепти Рецепти за готвене

Млечна супа от карфиол (видео)

Необходими продукти:

  • 1 глава карфиол (550-600 гр. без кочана)
  • 2 стръка пресен лук
  • 2 средно големи моркова
  • 3 с.л. зехтин или слънчогледово олио
  • 1 ч.л. морска сол
  • ½ ч.л. млян черен пипер
  • 1 литър прясно мляко
  • 3 скилидки чесън
  • 200 мл. течна готварска сметана
  • 50 гр. масло
  • няколко стръка копър

За пестото:

  • няколко стръка магданоз и копър
  • 1-2 скилидки чесън
  • 3 с.л. зехтин или слънчогледово олио

За сервиране:

  • семена от нигела (челебитка, черен кимион)

Начин на приготвяне:

За още лесни рецепти, за здравословна и вкусна храна посетете малките неща

Непременно опитайте!

Може да харесате още

Още от автора

Leave a Reply

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *