Пухкава питка с масло – стъпка по стъпка. Домашна питка с която ще зарадвате всички. Мека и пухкава памук погача с лесно оформяне.
Необходими съставки за 30 см. тава:
- прясно мляко – 500 мл.
- 2 пакетчета суха мая (общо 14 гр. суха или 1 кубче жива)
- яйца – 3 бр. (2 жълтъка се отделят за намазване)
- кисело мляко – 5 с.л.
- олио – 5 с.л.
- захар – 2 ч.л.
- сол – 1 с.л.
- брашно – 1,1-1,2 кг.
- масло – 50-60 гр.
Тестото втасва около 60-90 минути, оформя се питката и втасва за още 30-40 минути. Маже се с жълтък и се пече на 180 °C до готовност (около 40-45 мин.), зависи от фурната може и повече. Вижте видеото!
За още оригинални и лесни рецепти, за чудесна и вкусна храна посетете YouTube канала Smart Cookbook
